解家还会将更多的河南特色菜搬上餐桌，让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。让“解家河南菜”成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”，成为河南文化的一张名片。

阿庄新豫菜：通泰路店再续六年传奇

阿庄品牌从2007年成立至今，已经走过18年，从最初的黄河南路店到阿庄臻选店(农业东路店)，再到即将在6月28日开业的阿庄旗下另一个品牌庄小馆河南菜，从街边小店到河南宴请新名片,再到竞争激烈的郑东万象城商场店。变的是空间与环境,不变的是使命与初心!

阿庄始终坚守“用爱和匠心传递豫菜之美”的企业使命,以及坚持“选好材,新鲜做”的出品理念,传承不守旧,创新不忘本,始终扎根河南,一步一个脚印,只为让豫菜焕发新光彩。

「巴奴毛肚火锅 郑州概念餐厅店」

累计7年登榜

巴奴再次荣登必吃榜！

有人从学生吃到成家

有人从郑州追到全国

必吃榜是成绩单

更是肚粉们用舌尖投出的信任票

我们将一如既往

用心奉上自然的美味

与你共享自然的生活方式

「裕丰源 豫食雅宴店」

热烈祝贺「裕丰源豫食雅宴店」荣耀登榜 2025 年大众点评必吃榜！作为深耕餐饮行业 28 载的老字号品牌，裕丰源以匠心传承豫菜精髓，坚守着“一生只为这碗面”的经营宗旨，此次已是连续 2 年斩获必吃榜殊荣。每一份榜单的认可，都凝聚着千万食客的味蕾选择，更承载着品牌对品质的不懈追求。感恩 28 年相伴，未来将继续以地道风味与至臻服务，回馈每一份热爱！

「虢国羊肉汤 政二街店」

虢国羊肉汤馆，是创始人王硕先生于2001年建立。因是传承的三门峡灵宝羊肉汤，故取名为虢国羊肉汤馆。其精髓，在于真材实料与匠心慢炖，每日新鲜现煮，投入大锅，文火慢熬数小时。时间与火候的魔法，将羊骨的精华尽数融入汤中，成就一锅浓白似乳、醇厚如脂的汤底。羊肉炖得酥烂而不散，入口即化，鲜香浓郁却毫无恼人的膻气，只余羊肉本真的甘美。再配以新鲜刚出炉的外酥里嫩肉夹馍，逐渐成为人们生活中的根本，饭桌上的一日三餐。因此店内的各种奖牌更是大众食客对这份美食的喜爱和认可。

承千年饮食文化，树现代食肆标杆，更是品牌秉持的理念。一碗羊肉汤，不仅肉食果腹，汤暖人心，更是一份滚烫千年的传承。这便是属于虢国的千年浓香，等你来品鉴。

「满天星肉丝带底 康宁街店」

肉丝带底作为长垣十大名菜之一，传承百年厨乡烹饪技艺，入选“河南省科技文化遗产”和“长垣市非物质文化遗产”，起草制作肉丝带底工艺地方标准，传统与创新并重。

坚守菜品品质、提升服务技能、优化餐厅环境，致力于为大家提供更舒适的就餐体验！

「仲和小馆 花园路店」

在郑州烟火升腾的美食地图上，仲和小馆是一个温暖而坚实的坐标。21年光阴荏苒，两代人的匠心深耕，让这家总店早已超越了普通餐馆的定义，成为承载地道河南风味与浓浓乡情的所在。如今，它更以实至名归的品质，荣耀加冕“大众点评必吃榜”，这份来自万千食客的肯定，是对其坚守与创新的最佳褒奖。

走进仲和小馆，扑面而来的是时光沉淀的醇厚与家常的亲切。这里主打纯手工制作的手擀与原汁原味的河南民间菜，每一口都是对传统的致敬。

「禾珍珠家常小馆 河南博物院店」

禾珍珠家常小馆已4次荣登大众点评必吃榜！之所以能成为“必吃榜常客”，源于三个朴素的坚持：好食材+家常味+现场做。以“有机、地标、特色、品牌、时令、新鲜、非转”为严选好食材的标准，甄选定制五常稻花香有机限量大米、新鲜谷饲黄牛肉、信阳黑猪肉、豫东小山羊、南湾湖有机花鲢鱼等精品食材，坚持当餐现切现做，现点现炒，这一理念不仅体现在堂食，也践行于禾珍珠的外卖，坚守品质，是我们做出“家常味”的底气。

2018年荣获美团外卖年度最佳突破奖，是河南省唯一获奖品牌；2020年荣获美团外卖星级品牌餐饮商户，郑州仅10家餐饮品牌获此殊荣。

烟火家常味，最暖众人心，禾珍珠家常小馆，等您回家吃饭！

「城墙根茶馆CBD店」

城墙根茶馆第六次荣耀登榜！这家以“博物馆式茶馆”闻名的文化地标，再次以“豫菜创新美学”征服食客味蕾，成为中原美食界名副其实的“六冠王”！清代原装门楼、老砖瓦、拴马桩、乾隆铸铁水缸陈列其间，这里不仅是餐厅，更承载着三千年商都的厚重记忆。

守正创新，传承豫菜文化，以料理级美学重塑本土风味美食。不止于吃！一场中原文化的沉浸式体验。每日茶艺表演是城墙根的灵魂：长嘴壶如游龙翻飞，茶师素手点汤，普洱茶饼墙陈列六大茶类60余款。汝瓷天青釉、钧窑紫砂壶等大师手作茶器，让一杯清茶饮尽中原器艺风华。

「张福记 纬五路店」

张福记 凭借出色的研发能力，稳定的产品质量，良好的服务素质，优质的用餐环境，在广大顾客群中享有较高的品牌知名度，获得来自各界的一致认可。作为河南第一批A级餐饮单位，获得河南模范餐饮单位殊荣，多次荣获“点评必吃榜商户”、“五星商户”等，成为郑州广受食客喜爱的品牌餐厅。

严选逻辑：3亿条评价淬炼出的“舌尖公信力”

必吃榜评选坚持“零提名、零收费”原则，以2024年全年为考察期，从600余万家餐厅中万里挑一。评选维度覆盖五大核心标准：

1、真实可信：剔除近三成评价存疑商户；

2、口味优中选优：强调食材本味与技法创新；

3、长期稳定体验佳：老店持续把控菜品与服务一致性；

4、符合日常消费水平：家常价格、宴席品质；

5、覆盖多元就餐场景：从午市简餐到晚宴定制无缝衔接。

豫菜新潮：从文化自信到产业复兴

登榜餐厅正推动豫菜从“地方风味”向“文化符号”跃升！在郑州，一条鲤鱼、一碗胡辣汤、一只烤鸭的坚守背后，是无数食客用舌尖书写的城市记忆。这些瞬间凝结的不仅是风味，更是一座城市对传统的敬畏与创新的勇气。

必吃榜不仅是食客的“美食地图”，更是餐饮行业的“价值标尺”’。同时彰显着各地特色饮食文化的“”城市美食名片”。返回搜狐，查看更多